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回答于：2022-03-07
电子恒温酒柜也叫恒温酒柜，是专为储藏葡萄酒而设计的酒柜，这种酒柜能够模拟葡萄酒的自然储藏条件，为葡萄酒提供恒温、恒湿、防振的储藏环境，被看作一种小型的仿生酒窖。
有的朋友可能还听说过压缩机酒柜，是一种采用压缩机为制冷系统制冷的酒柜，压缩机运行的时候会带动酒柜震动，可能会影响葡萄酒的品质。与压缩机酒柜相比，电子恒温酒柜采用的是半导体技术为制冷系统的酒柜，无压缩机运行启动，所以没有了压缩机的高分贝噪音，也基本无震动。酒柜内置照明灯，实用性强，适宜消费者选购放置家中。选购的时候主要把握以下几点：
1.光照因素影响品质
阳光中的紫外线会破坏红酒的味道，一款好的酒柜会让你无后顾之忧。因为柜门的材料必须采用密闭式不透光来完全隔离紫外线。目前受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜，但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门，跟普通玻璃门的成本就差了很多。
2.温度控制系统
通常来说，储存葡萄酒最理想的温度约在10-15℃之间，在炎热的夏季对葡萄酒的储存要更加小心。因为温度的急剧变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感，所以最重要的是要温度保持很久稳定。这就需要酒柜的温度控制器在降低温度时，必须要一整天持续进行缓慢地进行降温过程。好的红酒柜可以做到这一点，而一般的红酒柜，则无法做到。因此温度控制系统是我们选购电子酒柜时不可忽略的关键部分。
3.品牌因素
国产酒柜的质量并非一定比进口酒柜的要差，品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。实际上酒柜虽然在中国销量不是很高，但是绝大多数的电子酒柜都是在本国制造的。很多进口品牌酒柜就是找其他中国本地的工厂代工，生产它们自己的产品，所以不要盲目被品牌因素所迷惑。电子恒温酒柜，可以选择的品牌并不少，国内最早做电子酒柜的新朝和美晶都不错。
4.考虑个人需求
上述的几个方法是选购电子恒温酒柜时，检验质量的经验，但最终消费者还是要结合个人需求进行考虑。例如入门型的初级消费者，这类消费者多为刚参加工作的年轻人，或是偶尔会收到几瓶上档次的酒、但自己本身对葡萄酒不是很了解的人，这类消费者一般可存的酒并不多，所以存酒时间也不长，相应的仅仅需要一个小酒柜即可。结合消费特点，就可以考虑电子恒温酒柜，这种酒柜的存酒空间不大，刚好适合入门型的消费者。
总的来说，电子恒温酒柜的优点和缺点都是显而易见的，消费者要明确自身的需求和消费特点再理智消费。