餐厅风水之家庭餐桌礼仪全解析

餐桌礼仪从我们的老祖宗开始就十分重视的，现代家庭对此已有些陌生。但是对于家庭用餐而言，好的礼仪不仅能增进家人之间的和睦关系，更能增进感情，维护好和谐的家居生活。这种看不到的东西也在餐厅之中形成一道无形的家居风水，负面影响着您的运气和全家的快乐。

餐桌礼仪文化堪称是博大精深，随着文化的持续发展与交流，餐桌礼仪也根据有所不同国家地区、有所不同性质的宴会制订相应的礼仪标准。大体可分成中国餐桌礼仪，西方餐桌礼仪，商务餐桌礼仪，宴会餐桌礼仪等。这里我们主要说的是关于中式餐桌中的礼仪。

1座位

若有客人，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依序入座，最后自己躺在离门最近处的座位上。若是圆桌，则正对大门的居多客，主客大约手边的位置，则以离主客的距离来看，越附近主客位置越尊，完全相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位居多客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。入座时，要从椅子左边转入，椅子以后要坐端正身子，不想低头，使餐桌与身体的距离维持在10～20公分。入座后，脚应放到自己座位附近，不能随便伸出，以免负面影响他人。坐姿要端正，勿以手托腮或将双肘放置桌子。

2上菜

中餐上菜的顺序为：开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。
开胃菜一般来说是四种冷菜，有时种类可超过十种，上菜时，可将其先行上桌。有时冷菜之后，可接着上四种热菜。

3用餐

参加正规的中餐宴时，在开席前餐厅会为每一位顾客送上一条湿巾，这是用来擦手的。而后送上的第二条湿巾，可用来擦手或嘴，但无法用作擦汗或擦拭其它部位。用餐时须温文而雅，从容安静，无法急躁。用餐时，按照传统应先请客人、长者动筷子，夹菜是须少量，距离自己远的菜就少吃一些。夹起的菜肴一般来说要先放到自己的饭碗中，直接把菜肴放进口是不礼貌的；依照惯例，客人参加正式或传统的晚餐时，是不会吃光桌子的菜肴的，以免令主人家误认为菜肴预备严重不足，因而深感失望。用餐、喝汤时不应发出声音，喝汤应用于汤勺渐渐喝，不能就着碗喝；至于用餐，要端起饭碗贴着唇，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最更容易的用餐方法，亦回应最喜欢吃那顿饭；若用餐时不端起饭碗，即回应不令人满意饭桌上的菜肴。如果用餐时要给客人或长辈布菜，则最好用公筷，也可把距离客人或长辈很远的菜送往他们跟前。在使用筷子时切勿一边聊天，一边手持筷子；筷子插在饭碗中被指出是不吉利的，切不可为；不能用筷子在一碟菜里不停翻动，应当先用眼睛看准你想取的食物。

4离席

席间一般不能中途退席，有要事*中途离退席时，一定要向主人说明了、道歉后方可离席，但切勿与其长聊，因其还有其他客人要吃饭，不能应你而对其他人失礼。

为了增进家人或是朋友之间的关系，弘扬和承传较好的餐桌礼仪是很有必需的。对于客人而言，主人的热情招待会给他不错很深刻的印象，而对于主人而言，这堪称待客之道。

关于餐厅风水之家庭餐桌礼仪全解析_家居风水就介绍到这里了，希望可以帮到有需要的朋友，如果您想了解更多装修知识，可以继续关注哦。