请问常用餐具类都有哪些?

装修问答时间:2024-04-29 23:33:14

请问常用餐具类都有哪些?

回答1

admin

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回答于:2024-04-29

常用消毒
(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;(2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5~10分钟;(3)烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒 15~20分钟。   
化学消毒   
即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求:(1)选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;(2)使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;(3)将餐具置入消毒液中浸泡10~15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;(4)餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。  
洗碗机   
使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒,应注意下列问题:(1)餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果;(2)洗碗机工作水温控制在80℃左右;(3)洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;(4)洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。


回答2

admin

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回答于:2024-04-29

1、竹木餐具竹木餐具的最大优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒,易引起肠道传染病。
2、纸制餐具它是采用特殊纸制成的一次性餐具,使用后即可扔掉,不会传染疾病。不过,扔掉的纸餐具会污染环境。
3、塑料餐具具有很强的耐水性,但具有氯乙烯致癌物。目前,专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本,使无毒塑料制品迅速普及。
4、陶土制品类这类餐具的材质主要成分由陶土制成,色泽呈棕褐色或灰色,质地厚松,易破损,但富有历史与文化底蕴。适合人群:喜欢品茶,或是讲究品味生活的;市场价格:跨度较大。
5、陶瓷餐具陶瓷餐具被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅。
希望我的回答能帮到您


回答3

admin

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回答于:2024-04-29

  一、铜餐具
  现在还有不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。因为它是铜的氧化物,对人体无害,是绿色环保餐具的代表。但是为了清洁起见,在装食物前,最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
  二、瓷器餐具
  瓷器餐具不仅外观漂亮,而且还有很好的耐热性,更容易清洁,但唯一美中不足的就是易碎,所以家中有小孩子尽量不要使用瓷器餐具。
  三、木制餐具
  这种餐具最大的特点就是方便取材,而且没有化学物质的毒性作用,但是它们的弱点就是容易发霉,若是有家庭使用这种餐具,应当注意消毒卫生。

  四、玻璃餐具
  这种玻璃餐具,不仅美观时尚,而且还用清洗,对人体也无害,但容易易碎,有时也会因为长期受水的侵蚀,而发霉,但只要经常用碱性洗涤剂清洗就可以了。
  五、不锈钢餐具
  这种餐具轻便好用,而且美观大方,更耐腐蚀不生锈,深受广大消费者喜爱。不过要注意的是长时间盛放盐、酱油、醋等,容易产生化学反应,对人体有害。若是有家中用这种材质的餐具,则应避免盛放盐、酱油等。
  六、钛制餐具
  这种餐具的特点就是结合特殊的物理化学表面着色工艺处理,使其具有独特的金钛餐具属光泽,质地可以与银质餐具相媲美,而且使用轻巧,具有无毒无味、无辐射、不生锈、耐腐蚀、耐磨损,韧性好,以及良好的生物亲合力等特点。

  七、情侣餐具
  听名字就知道这是专门为情侣设计的餐具,它代表了现代情侣之间给予寻求见证的想法,并由此设计创造出的既实用又美观更独特的表达爱情的餐具。
  八、国度分类
  餐具可因国度可分为中餐具与西餐具。中餐具就是一般中国人吃饭用的餐具,所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具,一般包括刀叉类。


回答4

admin

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回答于:2024-04-29

餐具就是吃饭的用具,如碗、筷、羮、匙、盘、碟等,用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好。各种用于分发或摄取食物的器皿和用具。包括成套的金银器具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。日常餐具以瓷器餐具最多,瓷器餐具按制作原料又分白瓷餐具、骨瓷餐具、贝瓷餐具、镁质瓷、强化瓷等,其中骨瓷餐具市场上较为流行。
希望我的回答可以帮助到您。


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